味噌ラーメン

 近くのラーメン店で、味噌ラーメンを注文しました。食してみると、味にこってり感はなく、塩ラーメンのようなあっさり感でした。しかし、ダシは魚からとっているのでしょうか、あっさりしているけどもおいしいさっぱりとした味噌ラーメンでした。鹿児島の味噌ラーメンとは違いますが、なかなかの味でした。石巻での最初の驚きが味噌ラーメンでした。今度、写真でアップできればいいなあ。
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by shin-pukupuku | 2014-03-31 08:45 | 雑感 | Comments(0)